クラウド型 温度管理システム
「キッチンリンク・クラウド」

無線LANを通じて「クラウド型温度・衛生管理システム」を構築し、冷蔵庫・冷凍庫の温度を自動記録し、IoTを活用して一元管理します。

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冷機器の温度や稼働情報を自動記録し、一元管理するシステムです。
デジタル化による管理の簡略化で省手間、省人化を実現します。

キッチンリンク・クラウド概略図

冷機器から※1 情報を送信

温度管理システム対応の冷機器では、庫内に子機を設置することなく、データの収集が可能になります。

※1 対応冷機器のみ

クラウドに収集

冷機器庫内の温度の状況などの情報は、クラウドに収集されます。パソコンはもちろんのことモバイル端末から、いつでもどこでもデータにスムーズにアクセス。現場のみならず、遠隔のスタッフも状態が把握できます。

帳票作成、管理の簡略化

HACCPに沿った衛生管理を容易に実現します。温度などの情報を自動記録し、収集されたデータから日報・月報を自動作成します。作業の効率化で省人化・働き方改革の一助を担います。

機器の異常を通知

冷機器庫内の温度などに異常が発生した場合、設定によりエラー情報がメールで通知され、万が一のトラブルに素早く対応することができます。

簡単設置

システム導入時には大きな工事が必要なく、簡単です。サービスは機器一台当たり約40円/日(税別)でご利用いただけます。※2

※2 算出条件 : 親機1台 コンバータ3台 温度管理システム対応製品10台

冷蔵庫 庫内の子機設置例
冷蔵庫 庫内の子機設置例

型式・メーカーに関わらず利用可能

温度管理システム対応ではない冷機器でも、庫内に子機を設置するだけで通信が可能です。子機は型式やメーカー(他社製)に関わらず設置が簡単に行えます。機器同士は特小無線を使用しているため、安定したデータ取得が望めます。

室内の温湿度を管理

室内の温湿度を管理

キッチンリンク・クラウドは、冷機器だけではなく、室内の温度・湿度の情報も収集することができます。厨房や施設内の温度管理が容易に行えます。

  • ※ 本サービスの契約期間は3年です。(ご利用は月々の契約となります。)
  • ※ 温度管理システム対応の冷機器の通信にはコンバータが必要です。
  • ※ コンバータと親機が離れている場合、コンバータを中継機として増設する必要があります。
  • ※ 冷機器を複数台接続時には通信ハブを使用してコンバータに接続します。
  • ※ 冷機器の庫内に子機を設置する際は、庫内温度の設定を-20℃までにして下さい。

クラウド型 温度管理システム「キッチンリンク・クラウド」
お客様事例

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原料となる乳製品や食材を安全な衛生状態で管理するために、fujimakのキッチンリンク・クラウドや冷蔵庫がお役に立っています。

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SHIMA

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「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入

物販とダイニングの複合店SHIMAはクラウドを利用した温度管理システム「キッチンリンク・クラウド」で働く人の負担を減らしています。

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